Quelles techniques de cuisson avec les cocottes en fonte ?

La cocotte en fonte est revenue de loin et elle n’est pas prête de se faire oublier. Il est clair que de nombreux foyers utilisent actuellement des ustensiles modernes comme les autocuiseurs ou encore les multicuiseurs. Cependant, ceux qui testent la cocotte en fonte risquent de ne plus s’en séparer. Les techniques de cuisson suivantes vont vous faire découvrir les cocottes en fonte dans toute leur splendeur. Plus de détails à ce sujet.

cocotte de qualité

La cuisson mijotée

Si vous aimez vos aliments tendres, c’est cette technique de cuisson qu’il vous faut. Elle consiste à bien laver les aliments, à les assaisonnées puis à verser le tout dans la cocotte. Il faut ensuite fermer le couvercle et laisser mijoter à feux doux pendant longtemps. Cuisinées de cette façon, même les viandes de bœuf finissent pas être tendres. Cette technique est vieille a été utilisée depuis des générations. Toutefois, elle continue à être appréciée étant donné que les aliments mijotés sont particulièrement tendres. Étant donné que la cocotte en fonte ne laisse pas échapper la vapeur, le mijotage se fait de manière optimale.

La cuisson braisée

La cocotte en fonte est le parfait ustensile pour la cuisson braisée. Cette technique est particulièrement appréciée par les chefs cuisiniers surtout pour cuire de viande. Elle consiste à faire chauffer fort en début de cuisson avec du beurre ou un filet d’huile avant de rajouter de l’eau, du vin ou encore du bouillon pour laisser mijoter ensuite. Il faut attendre quelques heures avant de retirer la cocotte du feu. Grâce à ce mode de cuisson, la viande gagne en saveur et devient particulièrement tendre.

La cuisson à l’étouffée

Pour réaliser cette cuisson, il faut un couvercle adapté. La cocotte en fonte à picots est la mieux recommandée pour cette technique. Étant donné que ce type de cocotte ne laisse pratiquement pas échapper la vapeur lors de la cuisson, elle permet de jouer avec la condensation de l’eau afin de réaliser une cuisson lente (à basse température). Lors de cette cuisson, la température du feu ne doit pas dépasser 70°C. Cette technique est conseillée surtout pour la cuisson des légumes, car permet de conserver les propriétés gustatives des aliments.

La cuisson au four

Décidément, la cocotte en fonte ne cessera jamais de nous épater. Savez-vous qu’elle supporte la chaleur dans un four ? Nombreux sont les cuisiniers qui utilisent cet ustensile pour réaliser un rôti ou un gratin. La raison en est que la cuisson au four avec une cocotte en fonte permet de réaliser un plat croquant à l’extérieur, mais fondant à l’intérieur.

D’autres techniques de cuisson peuvent être exploitées avec cette cuisson, mais celles citées ici sont les plus connues. Nombreux sont ceux qui exploitent ces techniques et la plupart sont des professionnels du domaine de la cuisine.  Pour mieux profiter de la cocotte en fonte, il est important de noter qu’elle est capable de résister aussi bien à une forte température qu’à une température très basse. Sa finition émaillée supporte également la chaleur et elle promet de préserver son bel aspect même après plusieurs années d’utilisation.…

Guide des meilleurs antivols vélo U

Avec le vol de vélo devenu très répandu, chaque cycliste devrait se procurer un antivol d’excellente qualité. Et il ne faudrait pas attendre de se faire voler une fois avant de prendre des mesures. On distingue différentes sortes d’antivols pour vélo sur le marché ; néanmoins, l’antivol vélo avec un système en U fait partie des meilleurs et des plus conseillés. antivolvelo.net fait partie des sites qui partagent des guides et des tests intéressants sur les antivols vélos.

Les 3 meilleures antivols U figurant sur le site sont Abus Granit X-Plus 54, Kryptonite Fahgettaboudit Mini et Kryptonite Evolution Series 4 STD. Comme les noms, les marques et les jargons généralement utilisés n’aident pas forcément ceux qui ne s’y connaissent pas trop en antivol vélo, antivolvelo.net fait un partage explicite sur les fonctionnalités et les avantages de ces trois modèles.

antivol velo mini

  1. Abus Granit X-Plus 54

Ce modèle a un niveau de résistance maximal selon l’UFC. Avec son anse de 30 cm de long et 13 cm de large, il peut se fixer partout (poteau, lampadaire, barrière, etc) où vous emmenez votre vélo en ville. Sa solidité est sans égal. L’Abus Granit X-Plus 54 dispose de 3 systèmes de fixation différents ; néanmoins, il s’agit généralement d’un modèle haut de gamme, un investissement sûr pour un vélo d’une grande valeur. Cet antivélo en acier cémenté est livré avec deux clés. Il est actuellement vendu entre 80 et 115 euros sur amazon. C’est par rapport à ce prix plutôt élevé que se situe son point faible et non pas pour l’un de ses caractéristiques ou fonctionnalités.

  1. Kryptonite Fahgettaboudit Mini

La marque Kryptonite propose des antivols pour vélo parfaits pour être utilisés en ville et suivant un degré d’exposition élevé. Il ne faut pas juger le Fahgettaboudit Mini par sa taille car il fait partie des plus solides. En effet, certains considèrent sa taille comme son point faible. Cependant, les différents tests effectués ont prouvé que cet antivol vélo est le plus solide et qu’il fallait être un super héros pour réussir à voler un vélo sécurisé avec. L’anse de ce mini antivol vélo mesure 8.3cm x 15.3cm et dispose d’un diamètre de 18 mm. Fabriqué en acier kryptonium, il est de couleur vive. Son aspect est dissuasif ; néanmoins, même si le voleur décide de passer à l’action, la solidité de cet antivol l’empêchera de terminer sa mission. Comptez environ 90 euros pour vous procurer ce petit bijou.

  1. Kryptonite Evolution Series 4 STD

Cet autre modèle de la marque Kryptonite est en acier trempé. Il se distingue par son excellent rapport qualité prix. Ce modèle a très bien réagi aux différents tests de l’UFC (écartement de sciage, cisaillements, perçage, etc). Son anse a une longueur de 23 cm et un diamètre de 14 mm. Ce modèle fait partie des meilleurs antivols pour vélo selon la Fédération française des usagers de la bicyclette. Vendu à moins de 50 euros, cet antivol vélo est réellement abordable ; d’autant plus qu’il est efficace et solide. Le reproche attribué à ce modèle serait son poids de 1,640 kg. Un poids plutôt léger pour une sécurité optimale selon certains utilisateurs.…

Pourquoi choisir une cabane en bois ?

Les cabanes pour enfants sont essentiellement fabriquées à partir de bois ou de plastique. Bien que celles en plastique présentent plusieurs avantages, bons nombres d’enfants (et de parents) préfèrent opter pour le choix traditionnel et se tourner vers la cabane en bois.

cabane bois emma

3 bonnes raisons de choisir une cabane enfant en bois

C’est écolo !

Nous savons tous que la manière d’exploiter et de gérer plusieurs arbres dans les forêts nuit énormément à l’écologie. Et pourtant, les cabanes en bois que l’on retrouve dans ce guide sont essentiellement fabriquées à partir de bois qu’on retrouve dans les forêts correctement et continuellement gérées. En choisissant l’une de ses cabanes en bois, vous aurez fait un bon geste écolo !

Cela permet le stockage de CO2 !

Le bois est un matériau qui favorise le stockage de CO2. Le CO2 apporté à notre chère planète serait amplement suffisant si les habitants vivaient tous (ou la plupart) dans des maisons en bois. C’est bien beau mais difficile, voire impossible, à réaliser. Pour le moment, chacun peut y contribuer en achetant une cabane en bois pour ses enfants.

C’est joli et cozy !

D’abord, le côté naturel du bois fait toute sa beauté. Ensuite, une maisonnette en bois est toujours plus authentique. Enfin, le bois a toujours apporté ce côté cozy, chaleureux…idéal pour que les enfants vivent joyeusement leur enfance !

Vous êtes convaincu de vouloir une cabane en bois pour vos enfants ? Voici maintenant quelques conseils pour que vous choisissiez la bonne !

Bien choisir une cabane pour enfant

Les possibilités de cabane pour enfant sont quasi illimitées ; qu’elles soient ou non en bois. Il est donc essentiel de ne pas faire un choix au hasard ou de se laisser impressionner par un point particulier sans penser à d’autres facteurs importants.

Lire les avis 

Le site cabane-enfant.net partage plusieurs avis et le guide des cabanes en bois. Cela pourrait vous orienter dans votre choix ; que vous optiez pour le bois ou non. On y retrouve les meilleures maisonnettes en vente avec leurs caractéristiques respectives. En lisant les différents avis en consultant le guide, vous ferez sans doute votre choix par rapport au matériau.

Sélectionner les maisonnettes adaptées à l’âge de vos enfants

Votre choix devra se faire en fonction de l’âge de vos enfants. Dans un premier temps, pour les tous petits, l’idéal serait peut-être de choisir une cabane en plastique. Lorsque vos enfants grandiront, vous pourrez faire un choix écolo et misez sur une belle cabane en bois. Mais si vous le voulez, vous pouvez dès le début opter pour une jolie cabane en bois adaptée à l’âge de vos enfants.

Choisir une marque fiable

Chaque parent veut le meilleur pour ses enfants. Pour assurer la sécurité et la santé des vôtres, tournez-vous vers des marques connues. Les marques Axi et Wiltec proposent par exemple des maisonnettes de très bonne qualité, conçues en pensant à la sécurité de leurs petits utilisateurs. Fuyez les marques inconnues de cabanes en plastique toxiques ou celles en bois avec des échardes par-ci par-là. 

Tout connaître des autocuiseurs Cookeo de Moulinex

L’autocuiseur  est un petit électroménager qui permet à chaque famille d’avoir une vie plus organisée et plus saine. Avec les différentes évolutions apportées aux cocottes Cookeo en particulier, c’est aujourd’hui possible pour le papa, amateur en cuisine, de préparer des recettes originales grâce à l’aide à la cuisine et les nombreuses recettes programmées. La maman qui rentre fatiguée du travail, elle, n’aura pas à se lever toutes les 5 minutes pour vérifier la cuisson du dîner. Le timer de l’autocuiseur est fait pour cela. Enfin, les enfants impatients  et gourmands, pourront apprécier des succulents repas que leurs parents auront préparés rapidement. Découvrez tout sur les autocuiseurs Cookeo de Moulinex, ces autocuiseurs pleins de promesses.

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Les autocuiseurs de la gamme Cookeo de Moulinex

Les trois modèles ont retenu notre attention sur cocotte-autocuiseur.com, un site qui partage des guides, des tests et un comparatif sur les autocuiseurs Cookeo de Moulinex.

Le Cookeo Classique

Il s’agit d’un autocuiseur intelligent conçu pour que l’utilisateur passe beaucoup moins de temps en cuisine. Les directives de l’aide à la cuisine sont très précises, ce qui permet aux amateurs de réaliser des plats spéciaux rapidement. Le Cookeo Classique est muni d’un écran digital interactif qui permet de choisir parmi une centaine de recettes et de suivre les consignes pour la réussite de chacune d’entre elles.

Le Cookeo USB

A part les recettes déjà programmées, des clés USB incluant d’autres recettes encore plus intéressantes sont commercialisées par Moulinex. Et il faut évidemment choisir le modèle Cookeo USB pour en profiter. Chaque Clé USB  comprend 25 différentes recettes.

  • Clé USB Cookeo Recettes Traditions

Cette clé constitue  5 entrées, 17 plats et 3 desserts. Il s’agit de recettes classiques traditionnelles à découvrir ou à redécouvrir.

  • Clé USB Cookeo Recettes Fraîcheur

La clé USB Recettes Fraîcheur comprend des plats frais et simples, indispensables pour l’été. On y compte 7 entrées, 13 plats et 5 desserts.

  • Clé USB Cookeo Méditerranée

C’est la clé USB idéale pour inviter les saveurs du Sud à table. Polenta crémeuse au citron, paëlla, panna cota citron et poire…un total de 8 entrées,, 13 plats et 4 desserts sont disponibles sur cette clé.

  • Clé USB Cookeo Recettes du Monde

Comme son nom l’indique, ce sont des saveurs du monde que l’on  retrouve dans cette clé USB Cookeo. La spécialité indienne Aloo palak, le Poulet Yakitori  du Japon, le couscous poire et miel de la Tunisie sont un aperçu de ce que vous pourrez facilement cuisiner à l’aide de cette clé.

  • Clé USB Cookeo Bistrot

25 recettes de Bistrot sont disponibles sur cette clé USB dont 6 entrées, 13 plats et 6 desserts. Une occasion de préparer soi-même des escargots à la bourguignonne ou des faisselles aux fruits rouges.

Le Cookeo Connect

Les fonctionnalités de ce cookeo sont très nombreuses mais il se distingue par le fait de pouvoir être connecté à votre smartphone ou à votre tablette via Bluetooth. Un suivi de cuisson à distance,   des centaines de recettes en photo, des astuces, la liste des ingrédients nécessaires à portée de main…ce sont tous des avantages de ce modèle très avancé. Le Cookeo Connect est également doté de 7 modes de cuisson (à la vapeur, sous pression entre 109° et 115°, cuisson douce ainsi qu’une cuisson spéciale pour mijoter, rissoler, réchauffer et maintenir au chaud).

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Où acheter son abri de jardin ?

Vous êtes décidé à acheter un abri de jardin pour stocker vos outils de jardinage et tous les objets qui encombrent votre maison ? Commencer par définir votre besoin et identifier les dimensions de l’abri afin qu’il puisse contenir toutes les choses que vous voulez stocker dedans. Une fois que vous savez ce qu’il vous faut, partez à la quête de votre abri de jardin. Voici quelques pistes que vous pouvez suivre pour trouver le modèle qui répond au mieux à vos besoins.

Acheter en magasin physique

Il s’agit du moyen le plus classique et le plus sûr pour acheter un abri de jardin. Les magasins proposant ce type d’articles sont nombreux et le choix est large. Cependant, n’achetez qu’auprès d’un magasin agréé ou mieux encore, directement auprès d’un point de vente du fabricant. Ainsi, vous serez à l’abri des contrefaçons et pourrez voir des échantillons afin d’optimiser votre choix. Passez votre chemin au cas où le fournisseur ne vous permet pas de voir un échantillon du produit. En effet, cela signifie que ses produits ne sont pas de très bonne qualité et il ne souhaite pas que les clients remarquent les vices cachés. Seuls les fabricants qui n’hésitent pas mettre des échantillons sont fiables. Auprès de ces fabricants, vous pouvez juger par vous-même la qualité des produits avant d’acheter.

Abri PVC

Acheter en ligne

L’achat en ligne est celui qui vous est conseillé si vous n’avez pas le temps de vous déplacer en magasin physique. Certes, acheter en ligne réclame une certaine prudence étant donné qu’on paie directement sans avoir la garantie que le produit sera livré ou encore qu’il soit de bonne qualité. Toutefois, il facilitera votre vie, car en quelques clics, vous pourrez passer commande de l’abri de jardin de votre choix. Afin de ne pas tomber sur un produit de contrefaçon, renseignez-vous bien sur le meilleur magasin en ligne qui propose ce type de produit. Les forums constituent également de sources d’informations fiables étant donné que les clients n’hésitent pas à y faire part de leur déception ou encore de leur satisfaction. Une fois que vous avez trouvé un site fiable, il ne vous reste plus qu’à passer commande du modèle d’abri de jardin de votre choix. Le paiement se fait directement en ligne et le produit vous sera livré dans les meilleurs délais.

Consulter un guide en ligne

La plupart des gens n’y pensent pas toujours, mais la consultation d’un guide en ligne constitue une option intéressante pour trouver le meilleur fabricant d’abris de jardin. Qu’il s’agisse d’un guide des abris en bois, des abris en PVC ou des abris métalliques, n’hésitez à le consulter, car vous y trouverez des informations précieuses.

Les meilleurs guides en ligne sont les guides réalisés par des passionnés. De tels guides renferment des conseils sur le choix des abris de jardin, des comparatifs d’abris de jardin ou encore des avis d’autres passionnés sur les abris de jardin. Vous pouvez également participer à des forums afin d’obtenir les réponses aux questions que vous vous posez.

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Une cabane Smoby pour vivre pleinement son enfance

La cabane pour enfant est devenue incontournable pour de nombreuses familles qui sont convaincues qu’elle est essentielle pour l’éducation des enfants. Ainsi, nombre de parents se rendent auprès des magasins proposant ce type de construction afin de trouver le modèle qui convient aux mieux à leurs petits. Ce n’est pas le choix qui manque mais il doit se faire avec précautions afin d’éviter le regret. Mais quels avantages une maisonnette apporte réellement ?

Adieu jeux vidéo et bienvenue jeux de plein air

A l’heure actuelle où la technologie est incontournable, nombre d’enfants ne parviennent pas à résister à la tentation de s’adonner aux jeux vidéo. Certains restent devant leur écran tous les jours et finissent rapidement par contracter un problème de vue. Cette situation est alarmante pour de nombreux parents d’autant plus que de nouveaux jeux ne cessent de sortir.

Depuis que les cabanes d’enfant sont en vogue, de plus en plus d’enfants abandonnent les jeux virtuels et adoptent les jeux traditionnels notamment le cache-cache. A noter également que posséder une petite maison leur permet d’imiter leur parent et également de s’amuser avec des amis pour une ambiance joviale. Ce type de jeu forge le côté social des enfants car ils côtoient au quotidien d’autres enfants et ne se referment plus sur eux-mêmes.

Une cabane d’enfant pour mieux imiter les adultes

smoby floralie

Pour les enfants, leurs parents sont leurs premiers idoles et ils n’ont qu’une idée en tête : faire ce que font leurs parents. En effet, lorsqu’on demande par exemple ce qu’un enfant veut faire quand il sera adulte, sa réponse se rapporte généralement à la profession de sa mère ou celle de son père. Cette tendance à s’identifier par rapport aux parents a été cerné par Smoby d’où ses produits imitant les maisons que l’on trouve dans les dessins animés. Face à de tels produits, non seulement les enfants sont ravis d’avoir une maison comme celle de leurs personnages de dessins animés préférées mais ils peuvent aussi s’occuper de leur maisonnette comme le font leur parent avec leur vraie maison. Avec une petite maison rien que pour eux dans le jardin, ils auront un espace rien qu’à eux et par la même une meilleure autonomie.

Cabane d’enfant : fonctionnelle ou décorative ?

Il est clair que si les parents achètent une cabane de jardin, c’est pour amuser leurs enfants tout en apportant une touche décorative au jardin. Smoby a compris cette réalité raison pour laquelle chaque cabane Smoby arbore un look impressionnant et une qualité de finition exemplaire. Ces deux aspects sont importants aussi bien pour la décoration du jardin que pour l’amusement des petits. En effet, les enfants ne risquent pas de se blesser car tous les bords d’une cabane Smoby est arrondie. Comme cette dernière est faite dans du plastique résistant, ses panneaux ne risquent pas de se casser facilement. Cerise sur le gâteau, chaque cabane d’enfant proposé par ce fabricant offre une résistance accrue contre les intempéries. Néanmoins, les parents peuvent choisir de la ranger en cas de pluie ou de neige car chaque modèle se démonte et se monte aisément.

La vidéo qui suit montre le charme d’une cabane de chez Smoby : la Smoby Floralie.…